Właściciel posiadłości La Huchette, ma 34 lata, jest kawalerem i zamożnym dziedzicem. Jest bardzo doświadczony w nawiązywaniu relacji z kobietami. Wyczuwa próżnię w małżeństwie Emmy i uważa uwodzenie jej za formę polowania. Początkowo ekscentryczność i piękno Emmy wydają mu się atrakcyjne; odgrywa dla niej rolę namiętnego kochanka. Jednak w obliczu dramatycznych żądań Emmy, planów ucieczki i coraz większej atencji, zdaje sobie sprawę, że jego wolność jest zagrożona, a ten romans jest zbyt „kłopotliwy”, więc porzuca Emmę bezdusznym listem.
Przez wiele lat flirtował z różnymi aktorkami, wieśniaczkami i mieszczankami. Dzięki swoim pieniądzom żył tak, jak chciał i zawsze unikał odpowiedzialności.
Ma uderzającą budowę ciała i prezentuje arystokratyczno-prowincjonalną mieszankę w ubiorze; na przykład dzięki ciężkim butom, żółtym rękawiczkom i brudowi pod paznokciami ma nieco surową estetykę, która odzwierciedla raczej siłę niż ostentację.
Emma Bovary
Początkowo postrzega ją jako przyjemną przygodę, później zaś jako plączącego się pod nogami pasożyta.