Une servante arabe fidèle et dévouée qui s'est occupée de Râkım alors qu'il était orphelin dès l'âge d'un an. Après le décès de la mère de Râkım, elle a consacré toute sa vie à l'élever honnêtement en effectuant des travaux pénibles comme la lessive et le ménage. Même lorsque Râkım a grandi et a commencé à gagner de l'argent, elle a continué à veiller sur lui et a toujours suivi son éducation. Lorsque Canan est arrivée à la maison, elle a d'abord voulu que la jeune fille l'aide aux tâches ménagères, mais elle finit par l'aimer comme sa propre fille. Tout au long du roman, elle incarne une femme traditionnelle, pure, compatissante et intelligente, qui impose son autorité dans la gestion de la maison et est respectée par tous comme « Mère » et « Nourrice ».
Elle est comme un héritage du père de Râkım. La mère veuve de Râkım a tout sacrifié, et à sa mort, Fedai Kalfa a endossé le rôle de mère et de père ; même lorsqu'on lui a offert la liberté, elle a complètement rejeté l'idée d'être affranchie ou d'établir son propre foyer par amour pour Râkım.
Une nourrice âgée, décrite dans ses vêtements de maison traditionnels, au visage noir d'ébène, citée comme étant arabe, et qui est un monument de compassion.
Canan
Sa compagne pleine d'affection, entrée tardivement dans sa famille mais qu'elle considère pleinement digne d'être sa fille adoptive.
Josephino
Son hôte enjouée, envers laquelle elle a d'abord éprouvé de la méfiance, avant de l'accepter en comprenant ses bonnes intentions.
Râkım Efendi
L'enfant qu'elle a soigné et élevé, à la fois son maître et un fils qui lui est plus cher que sa propre vie.