Fils d'une noble mère espagnole, Peregrini est un musicien qui fut autrefois prêtre dans l'Église catholique, mais après s'être rebellé contre les dogmes et avoir été excommunié, il s'est installé à Istanbul. Il porte en lui le scepticisme, le rationalisme et les passions artistiques de la culture européenne. Il rencontre Rabia lors de ses conversations musicales et philosophiques avec Vehbi Dede ; il tombe amoureux de sa voix cristalline et de la résignation caractéristique de l'Orient. Pour l'épouser, il se convertit à l'islam, prend le nom d'Osman et se soumet à l'insistance de Rabia, qui exige qu'ils vivent à Sinekli Bakkal.
Il a grandi sans père et a été contraint d'entrer dans les ordres (monastère) à un jeune âge par la pression de sa mère catholique extrêmement religieuse. Cependant, l'énergie vitale passionnée et la ferveur artistique qui bouillonnaient en lui l'ont poussé à fuir le monastère. Bien qu'il ait initialement haï les femmes et la religion en raison de son passé rempli de déceptions, la musique l'a attiré vers le mysticisme oriental et la pureté de Rabia.
Un homme d'âge mûr (environ 45-50 ans) de petite taille avec une barbe pointue, des yeux noirs profonds et des sourcils épais ; il est décrit comme ayant un « visage diabolique », bien qu'il assume une toute autre aura de sublimité lorsqu'il pratique son art.
Rabia
Son grand amour et son ultime refuge, pour qui il a changé de vie et d'identité.
Tevfik
Un habitant du quartier qu'il tolère uniquement parce qu'il est le père de Rabia ; bien qu'il le méprise parfois en le traitant de « bouffon », il prend sa défense.
Vehbi Dede
Son sage ami qui le nourrit intellectuellement et pour qui il a un profond respect, bien qu'il combatte sans cesse ses thèses.
Kendi Annesi
Une figure de l'ombre qu'il déteste pour avoir gâché sa vie au couvent, mais avec laquelle il règle sans cesse ses comptes à travers sa propre quête de foi.