योनविल शहर का फार्मासिस्ट, जो प्रबुद्ध होने का दिखावा करता है लेकिन वास्तव में उथला, कट्टर, अवसरवादी और बेहद बातूनी है। उसके पास हर चीज पर राय है; वह समाचार पत्रों, प्रेस और विज्ञान की पूजा करता है (उन्हें अर्थहीन बनाते हुए)। वह अपनी व्यक्तिगत महत्वाकांक्षाओं के लिए सभी का उपयोग करता है। वह कई बाहरी घटनाओं का वास्तुकार है—जैसे कि चार्ल्स का विज्ञान के नाम पर विफल क्लबफुट सर्जरी करना—जो चार्ल्स के प्रति एम्मा की निराशा को और गहरा करता है। वह लगातार चार्ल्स की चापलूसी करता है ताकि बिना लाइसेंस के फार्मेसी चलाने की चेतावनी मिलने के दंड से बच सके।
उसे अवैध रूप से चिकित्सा का अभ्यास करने (बिना डॉक्टर के पर्चे के दवाएं बेचने) के लिए चेतावनी दी गई है; इसलिए, वह दूसरों की कृपा पाने के लिए मजबूर रहता है।
चेचक के निशानों वाला एक अधेड़ उम्र का व्यक्ति जो अक्सर मखमली स्कलकैप पहनता है और सम्मानजनक व्यवहार का नाटक करता है। वह कभी-कभी हरे चमड़े की चप्पल पहनकर घूमता है।
Bournisien
चिर प्रतिद्वंद्वी; एक ही सिक्के के दो पहलू।
Emma Bovary
आदर दिखाता है; किंतु एमा उसे असहनीय और गँवार समझती है।
Charles Bovary
वह उसे एक ढाल के रूप में इस्तेमाल करता है और उसकी चिकित्सीय अज्ञानता को अपने निजी स्वार्थ में बदल देता है।