Charles Bovary là một người đàn ông không có tham vọng, chậm chạp và nông cạn, làm nghề sĩ quan y tế/bác sĩ ở các thị trấn nông thôn. Trong nhiều năm, anh sống dưới sự bảo hộ của người mẹ độc đoán và người vợ đầu tiên. Anh yêu Emma ngay từ cái nhìn đầu tiên và tôn thờ cô. Vẻ đẹp và sự thanh lịch của Emma mang đến cho anh mọi thứ anh muốn trong cuộc sống. Hạnh phúc với sự nông cạn của chính mình và bằng lòng với hoàn cảnh hiện tại, Charles bi kịch thay lại hoàn toàn mù quáng trước những cơn bão nội tâm, những nỗi trầm cảm và cuối cùng là những cuộc ngoại tình cũng như những món nợ mà Emma đã vướng vào.
Được nuôi dưỡng bởi một người cha nghiện rượu - cựu quân nhân - và một người mẹ độc đoán, anh đã hoàn thành chương trình đào tạo y khoa thông qua học thuộc lòng và sự kiên trì, không hề có chút thông minh sắc sảo nào. Anh từng có một cuộc hôn nhân bất hạnh với một góa phụ xấu xí, lớn tuổi, và sau khi bà qua đời, anh kết hôn với Emma Rouault.
Một người đàn ông thấp đậm ở tỉnh lẻ, gò má đỏ, tóc mai dày thường không được cắt tỉa, mặc áo khoác thô kệch và đi ủng cao quá gối nặng nề, thiếu đi sự tinh tế và gu thẩm mỹ.
Homais
Người hàng xóm/dược sĩ tinh ranh mà anh nể trọng và bị mê hoặc.
Emma Bovary
Ánh mặt trời của đời anh, người vợ mà anh tôn thờ.
Kaynanası (Bovary Anne)
Người mẹ mà anh gắn bó nhưng vì Emma mà anh phải luôn đối đầu.